Pregrado · Presencial
ARTES CULINARIAS Y GASTRONOMÍA
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE MANIZALES
Costo Semestre
$9.500.000
Duración
9.0 Periodos
Ciudad / Municipio
Manizales
Periodicidad
Semestral
Registro SNIES
91350.0
Perfil del egresado
El egresado de Artes Culinarias y Gastronomía de la Universidad Autónoma de Manizales es un profesional con sólidas bases en técnicas culinarias, gestión de alimentos y bebidas, y creación de experiencias gastronómicas. Está capacitado para innovar en la cocina, administrar negocios del sector y aplicar conocimientos de nutrición y cultura alimentaria.
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